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EVEZHEA dans la presse

Regards, rencontres et histoires autour de la maison, de la cuisine et du parcours de la cheffe Marie-Léa Coulon.

Une maison qui se raconte

Depuis son ouverture à Dinan, EVEZHEA suscite l’intérêt de la presse locale et gastronomique.

À travers ces articles, découvrez le parcours de Marie-Léa Coulon, la naissance du restaurant et les inspirations qui façonnent une cuisine sensible, contemporaine et profondément liée au territoire breton.

Ils parlent d'EVEZHEA

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LE CHEF

02 septembre 2026

La cheffe Marie-Léa Coulon ouvre Evezhea à Dinan

Le magazine professionnel revient sur le parcours de Marie-Léa Coulon, de ses premières expériences en cuisine à l’ouverture de sa propre maison gastronomique à Dinan.

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LE TÉLÉGRAMME

06 mai 2026

EVEZHEA se prépare à ouvrir ses portes à Dinan

Le Télégramme suit la naissance du restaurant et la préparation de cette nouvelle adresse gastronomique installée rue de la Chaux.

Cheffe Coulon

LE PETIT BLEU

11 juin 2026

EVEZHEA, une nouvelle table gastronomique à Dinan

À quelques jours de l’ouverture, Le Petit Bleu présente le projet de Marie-Léa Coulon et l’univers imaginé pour sa première maison.

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LE TÉLÉGRAMME

02 mai 2026

Marie-Léa Coulon prépare sa première maison à Dinan

Portrait de la cheffe et découverte du projet EVEZHEA avant son ouverture.

Ouest France

OUEST-FRANCE

03 juin 2026

Une nouvelle adresse gastronomique au cœur de Dinan

Ouest-France revient sur l’arrivée d’EVEZHEA à Dinan et sur le parcours de sa cheffe, formée notamment à Ferrandi et auprès de grandes maisons.

 

Au fil des rencontres et des publications, EVEZHEA poursuit son histoire avec une même volonté : proposer une cuisine sincère, sensible et guidée par l’émotion.

Venez découvrir EVEZHEA

Une table intime, une cuisine de saison et une expérience pensée pour éveiller les sens.
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